Tác dụng của hạt ươi đang rất được nhiều người tìm hiểu trên khắp các trang mạng hiện nay. Hạt ươi hay được biết với tên gọi khác là hạt đười ươi. Loại hạt này được trồng khá nhiều ở các vùng như: Việt Nam, Thái Lan, Campuchia hay Malaysia. Hạt ươi từ xưa được biết đến là loại hạt quý vì có có công dụng chữa nhiều bệnh. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những công dụng mà hạt ươi mang lại.
Những tác dụng của hạt ươi đối với sức khỏe con người
Chữa các bệnh về nhiệt
Nhiều người thường không để ý quá nhiều đến chế độ ăn uống, thậm chí là ăn những đồ cay nóng và thiếu dinh dưỡng nên dẫn đến cơ thể suy nhược, da dẻ thiếu sức sống và hình thành độc tố trong người. Hạt ươi chính là giải pháp giải quyết tốt nhất. Hạt ươi không chỉ có tác dụng giúp thanh lọc, làm mát gan mà còn giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể rất hiệu quả.
Chữa ho, viêm họng
Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà tác dụng của hạt ươi còn giúp điều trị các bệnh về cổ họng như: ho, viêm họng hay rát cổ họng,… Do trong hạt ươi cơ chứa ba thành phần như: pentose, galactose và arabinose giúp kháng khuẩn, chống viêm, sát khuẩn khoang miệng, tiêu diệt vi khuẩn trong họng hay khả năng giảm sưng và viêm cũng rất hiệu quả.
Điều trị gai cột sống
Theo nhiều nghiên cứu, hạt ươi có tác dụng điều trị các bệnh về xương khớp, cột sống và đặc biệt là bệnh gai cột sống. Các thành phần như: pentose, galactose và arabinose có tác dụng làm giảm nhanh các bệnh về cơ và cứng khớp do bệnh xương khớp gây ra. Ngoài ra, hạt ươi còn chứa bassorin và sterculin. Đây là hai thành phần có giá trị cao trong y học mang lại rất nhiều công dụng hữu ích như: kiểm soát và phục hồi tình trạng rối loạn thần kinh thực vật, đi tiểu thất thường, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, các cơn đau do thoát vị đĩa đệm, thậm chí là ngăn ngừa thoái hóa cột sống.
Điều trị bệnh táo bón và đau dạ dày
Bởi vì tác dụng của hạt ươi là làm mát và thải bỏ độc tố trong cơ thể nên sử dụng hạt ươi để điều trị bệnh táo bón rất hiệu quả. Bên cạnh đó, hạt ươi còn được sử dụng để điều trị bệnh đau dạ dày và có hiệu quả chỉ sau vài ngày sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trị dứt bệnh thì phải kiên trì và sử dụng điều đặn.
Điều trị chảy máu cam
Chảy máu cam thường xuất hiện trong tình trạng cơ thể quá nóng và không thể điều tiết ra bên ngoài. Triệu chứng này thường xuất hiện phổ biến ở trẻ nhỏ nhưng thi thoảng vẫn thấy ở người lớn. Nếu hiện trạng này xuất hiện thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Do vậy, sử dụng hạt ươi chính là lựa chọn tốt bởi tác dụng chính của nó là làm mát và thanh lọc giúp ngăn ngừa và hạn chế chảy máu cam.
Chữa bệnh viêm tiết niệu
Một trong những tác dụng hiệu quả của hạt ươi là điều trị bệnh tiết niệu. Hạt ươi nếu được sử dụng lâu ngày và kéo dài sẽ giúp lợi tiểu và cải thiện được bàng quang bị chèn ép và hạn chế triệu chứng đi tiểu đêm. Đồng thời, hạt ươi còn giúp ngăn ngừa các bệnh về sỏi thận và sỏi mật. Tuy nhiên, hạt ươi chỉ có tác dụng tốt khi sử dụng hợp lý và đúng liều lượng. Vì thế, trước khi dùng, mọi người nên gặp bác sĩ để được tư vấn kỹ càng hơn.
Cách pha nước hạt ươi
Nước hạt ươi là nước uống giúp bạn giải nhiệt vô cùng tốt. Dưới đây sẽ hướng cách pha nước ươi với mật ong
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 50 gram hạt ươi
- Sương sáo
- 2 muỗng cà phê hạt é
- 1 muỗng mật ong
Bước 2: Cách pha nước hạt ươi với mật ong
- Đầu tiên, các bạn ngâm hạt é và hạt ươi trong nước ấm. Lưu ý: hạt é và hạt ươi nên ngâm riêng
- Sau đó, khi thấy phần hạt ươi nở thì tách lấy phần thịt ra để riêng một bên và vẫn giữ lấy phần nước ngâm hạt ươi.
- Cuối cùng, các bạn lấy ½ nước ngâm của hạt ươi pha với chút nước lọc và mật ong kết hợp thêm thịt hạt ươi, sương sáo và hạt é quậy đều là có thể thưởng thức ngay.
Những thông tin về tác dụng của hạt ươi giúp mọi người có thể hiểu rõ hơn về công dụng mà nó mang lại. Hạt ươi thật sự rất tốt nhưng lạm dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, bạn nên sử dụng và hợp lý mới giúp mang lại kết quả tốt và hữu ích.
